설거지제로
2026-08-22 06:04
고시원공용주방설거지눈치 보여서 반찬은무조건한냄비로끝내는 게국룰임 ㅋㅋㅋ 깻잎에간장설탕식초마늘 고춧가루대충때려 넣는깻잎장아찌난이도 진짜존나 쉬움 ㅇㅈ? 혼밥할때나도시락쌀때김치대신 활용하기딱 좋은데 레시피계량 귀찮으니눈대중으로대충섞으셈대신안전조리온도인 71 ℃ 이상으로 양념한번확끓여서부어야안전하니까대충 바글바글끓이고 ㅋㅋㅋ 참고로간장 들어가니까대두알레르기있는애들은조심하고냄비하나만대충헹구면 끝이라 설거지거리안나와서 ㄹㅇ 개꿀임
이 글에서 언급된 레시피
솔직히 깻잎장아찌만큼 삼시세끼 돌려막기 편한 갓성비 반찬도 없지 ㅠㅠ 근데 깻잎 한 장씩 양념 바르는 거 은근 노가다라 나는 그냥 양념장에 깻잎 뭉텅이로 푹 적셔놨다가 대충 밀폐용기에 던져놓는데 그렇게 해도 맛 똑같음 ㅋㅋㅋ 오래 보관하려면 글쓴이처럼 양념 71 ℃ 이상으로 바글바글 끓여서 붓는 게 안전해서 자취생한테는 보관상 그게 나을 수도 있겠네 ㅇㅈ 그거 귀찮으면 그냥 안 끓이고 양념장만 대충 비벼서 삼일 안에 빨리 해치우는 것도 방법임 ㄹㅇ
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