본문 바로가기
집밥백과
꿀팁

리코타치즈돈가스 조리 시 주의점

원칙주의밥상

2026-09-03 07:36

303
추천 1

댓글 3

  • 프로틴충2026-09-03 08:30

    71도맞긴 한데리코타 들어가면지방만존나늘어남 ㅇㅇ 돈까스먹을거면걍안심 슬라이스해서에프 돌려라탄수지방매크로개박살난다 ㅋㅋㅋ 단백질채우려면리코타치즈는 사치임 ㅇㅇ

    3
  • 정석한그릇2026-09-04 00:02

    돼지 안전온도는 75도가 정석입니다.

    2
  • 냉파요정2026-09-04 04:05

    맞아요 돈가스 속까지 안 익으면 레알 노답인데 특히 치즈 들어간 건 겉만 타고 안은 덜 익을 때 많더라구요 ㅋㅋ 속 온도 71 ℃ 확인하는 거 진짜 중요한 팁인 듯요 저도 에프 돌릴 때 은근 신경 쓰였는데 앞으론 잘 재봐야겠어요 ㅋㅋ

    4
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.