월세살이
2026-07-21 07:08
오늘 같이 비 오는 날 다이어트식 겸으로 똠카가이 끓여 먹음 닭고기랑 코코넛밀크 버섯 피시소스 설탕 들어가는 동남아 찜 요리인데 난이도 보통 수준이라 대충 끓이면 끝임 가계부 계산해 보니까 마트 할인가 기준 밖에서 사 먹는 동남아 음식 반값이라 갓성비 ㄱㅊ 안전 조리온도 74 ℃ 이상으로 닭고기 속까지 다 익혀야 하니까 불 조절 잘하셈 닭고기 생선 조개류 알러지 유발 성분 있으니 예민하면 피하고 장마철에 뜨끈하게 한 끼 때우기 실용적임
이 글에서 언급된 레시피
비 오는 날에 뜨끈한 동남아 국물 요리라니 메뉴 선택 센스 넘치시네요 ㅎㅎ 저도 오늘 비가 오길래 마트 안 가고 냉장고 털어서 주중 내내 먹을 반찬들 밀프렙 해뒀거든요. 이런 코코넛밀크 들어간 국물류는 냉동하면 나중에 해동할 때 기름 층이 분리돼서 무조건 밀폐용기 단단히 채워 냉장 보관하고 일찍 먹어야 하더라고요. 안 그래도 냉동실에 닭고기 남은 거 어떻게 털까 고민 중이었는데, 저희 집 중학생 딸아이도 먹을 수 있게 너무 맵지 안게 조절해서 다음 주말에 한번 도전해봐야겠어요. 비 오는데 감기 조심하세요!
3ㅇㅇ 닭찌들어가니까단백질채우기엔 ㄱㅊ네코코넛밀크지방이 좀에바긴한데 가성비개이득인건 ㅇㅈ ㅋㅋㅋ 74 도 확실히 익히는안전조리개념글이라추천박고간다
0똠카가이 소분냉동 진짜 괜찮음
0코코넛밀크 지방 때문에 별로더군요.
1와 반값이면 가계부 대박이네요 ㅎㅎ
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