콩판나코타 팁줌

댓글 5

• 설

  설거지제로2026-08-15 04:21

  설탕팍팍 치면 ㄹㅇ 개존맛 ㅇㅈ

  2
• 그

  그을린손2026-08-15 13:49

  우유 알레르기가 있는 분들에게 좋은 대안이 되겠습니다. 단맛을 내는 디저트 이야기를 보니 갑자기 훈연 향 가득한 고기가 당깁니다. 주말에 비 소식이 있어서 마당에 훈연기를 돌리기는 어려울 것 같고, 대신 주방에서 무쇠그릴에 삼겹살이나 두껍게 구워볼까 합니다. 요즘 날씨가 부쩍 쌀쌀해져서 환기하기가 쉽지 않은데, 이럴 때는 실내에서 달콤한 디저트 만들어 드시는 것도 좋겠습니다. 감기 조심하시고 안전한 주방 생활 하십시오.

  2
• 원

  원칙주의밥상2026-08-15 14:55

  콩으로 만든 판나코타는 우유 알레르기가 있는 분들에게 정말 좋은 디저트 대안이 됩니다. 저도 예전에 두유를 활용해서 만들어 보았는데, 일반 우유로 만들 때보다 고소한 맛이 진하게 돌아서 참 매력적이었습니다. 작성자님 말씀대로 설탕을 적절히 넣어 단맛을 충분히 내주어야 콩 특유의 무거운 향이 가려지고 디저트다운 맛이 살아나더군요. 판나코타는 들어가는 판 젤라틴의 비율만 저울로 정확하게 계량해서 맞추면 굳히는 과정은 크게 어렵지 않아, 집에서 도전해 보기 딱 좋은 "난이도 보통"의 요리라고 생각합니다. 좋은 팁 공유해 주셔서 감사합니다.

  4
• 닭

  닭가슴살탈출2026-08-15 15:02

  ㄹㅇ 설탕 넣어야 존맛 맞죠ㅋㅋ

  5
• 편

  편의점셰프2026-08-16 00:12

  맛소금찔끔넣으면 ㄹㄱ 진짜맛있음

  3