말복 아침 손님상 겸 다이어트식으로 참기름, 쌀, 소금만 넣고 한식 죽 끓였는데 혹시 저만 빵 실패하면 죽 쓰나요 ㅋㅋㅋ 난이도 보통이라는데 안전 조리온도 63 ℃ 맞춰서 푹 끓이니 고소하네요ㅠㅠ 대두랑 조개류 알러지 있는 손님은 조심해야 하지만요... 진짜 발효기 사고 싶다 ㅇㅇ...
이 글에서 언급된 레시피
오늘도 식빵 발효 망하고 빡쳐서(?) 끓인 전복죽 ㅠㅠ
발효포기않음
2026-08-15 08:30
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댓글 1
- 반죽요정2026-08-15 12:55
아 ㄹㅇ 발효킹받는거개공감 ㅋㅋㅋ 나도 발효 온도 0.5 도단위로맞추려다식빵벽돌 만든 게수두룩함 진짜 발효기는장비빨장만해야 돼근데 빵실패하고전복죽끓인건진짜금손이다 JMT 인정 ㅋㅋㅋ
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