오늘처럼 비 오는 날 자취 안주로 김치전 많이들 찾으시는데, 계란이랑 올리브오일 써서 부치면 만들기도 참 쉽더라고요. 김치 자체가 짜니까 찍어 먹는 간장에는 식초랑 고춧가루를 많이 섞어서 짠맛을 희석하는 게 제 나름의 나트륨 줄이는 팁입니다. 참, 재료에 밀, 달걀, 대두가 들어가니 알레르기 있으신 분들은 주의하셔요. ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
소금한꼬집
2026-07-25 13:19
오늘처럼 비 오는 날 자취 안주로 김치전 많이들 찾으시는데, 계란이랑 올리브오일 써서 부치면 만들기도 참 쉽더라고요. 김치 자체가 짜니까 찍어 먹는 간장에는 식초랑 고춧가루를 많이 섞어서 짠맛을 희석하는 게 제 나름의 나트륨 줄이는 팁입니다. 참, 재료에 밀, 달걀, 대두가 들어가니 알레르기 있으신 분들은 주의하셔요. ㅎㅎ
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식초로 짠맛 잡는 거 ㄹㅇ 인정
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