일식 가자미조림인 가레이니츠케는 간장, 미림, 설탕을 계량컵과 큰술로 비율 맞춰 졸이면 보통 난이도로 손님상이나 혼밥에 내기 좋습니다. 생선 조림은 속까지 완전히 익혀야 하니 중심 온도를 63 ℃ 이상으로 조리해야 안전합니다. 재료에 대두, 밀, 고등어 알레르기 성분이 포함되어 있으니 예민한 분들은 꼭 확인하고 드세요.
이 글에서 언급된 레시피
김밥천국
2026-09-20 13:11
일식 가자미조림인 가레이니츠케는 간장, 미림, 설탕을 계량컵과 큰술로 비율 맞춰 졸이면 보통 난이도로 손님상이나 혼밥에 내기 좋습니다. 생선 조림은 속까지 완전히 익혀야 하니 중심 온도를 63 ℃ 이상으로 조리해야 안전합니다. 재료에 대두, 밀, 고등어 알레르기 성분이 포함되어 있으니 예민한 분들은 꼭 확인하고 드세요.
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