나물 삶을 때 안전 조리온도 71 ℃ 넘겨서 확실히 익히고 들기름 대파 마늘 소금 간장 넣고 대충 무치면 끝임 간장에 대두 알레르기 성분 있으니까 예민한 사람은 조심하고 ㄹㅇ 계량스푼 안 쓰고 손대중으로 팍팍 무쳐야 노포 감성 존맛 나옴
이 글에서 언급된 레시피
냉머위들깨나물 이거 은근히 손맛 타는 나물임 ㅇㅈ?
노포맛재현러
2026-08-11 10:33
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댓글 1
- 프로틴충2026-08-12 03:01
머위나물식이섬유채우긴좋은데단백질 아예 없어서난 무조건두부반모으깨넣고같이무침 ㅇㅇ 그래야매크로에단백질 최소한이라도찍힘 ㅋㅋㅋ 들기름이랑들깨가루 많이넣으면지방함량쓸데없이높아지니까숟가락으로 계량해서 대충넣어라 71 ℃ 넘겨서너무푹익히면 나물식감 다죽고곤죽되니까적당히 데치는게나음어차피나물은 닭찌찌 먹을때소화용 보조제일뿐임맛은노상관이고 매크로가우선이다
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