무, 소고기, 간장, 마늘, 대파, 참기름만 있으면쉽게 끓이는국이라종종 하는데요. 찾아보니소고기는안전 조리온도가 63 ℃ 이상이어야 안전하게먹을 수 있대요. 혹시대두나쇠고기알레르기있으신 분들은 간장이랑재료쓰실 때조심하셔요 ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
아침이나 손님상에 좋은 무 소고기국 끓일 때 온도 아시나요?
쌀눈세개
2026-08-26 15:41
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추천 1
댓글 3
- 군침순이2026-08-26 23:12
온도 재가며 국 끓이는거 ㄹㅇ 에바임
5 - 발효포기않음2026-08-27 04:06
국거린 푹 끓여야 안 질겨요 ㅠㅠ
4 - 샐러드언니2026-08-27 12:16
소고기 국거리는 63 ℃ 이상으로 안전하게 익히는 게 정말 기본이더라구요 ㅎㅎ 저도 회사에 싸 갈 도시락용 국 끓일 때 온도계 은근히 자주 써요. 알레르기 유발 정보까지 세심하게 나눠주셔서 넘 유익하네요!
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