김치랑 된장이 들어가서 아무래도 나트륨이 꽤 높더라고요. 그래서 저는 두부랑 돼지고기 건더기를 잔뜩 넣고 싱겁게 끓이는데, 돼지고기는 꼭 71 ℃ 이상으로 완전히 익히고 대파랑 고춧가루만 얹어내면 난이도도 쉽고 나름 먹을 만합니다. 대두나 돼지고기 알레르기만 없으시면 한번 슴슴하게 끓여보셔요 ㅎㅎ이 글에서 언급된 레시피된장 두부찌개