오늘도반찬
2026-09-15 20:32
솔직히 비 오는 날 해장용이나 손님상으로 베트남 쌀국수 뜨끈하게 내면 참 좋긴 한데 이거 직접 만들기는 난이도 어려움 끝판왕임 ㅠㅠ 소고기 양파 피시소스 소금 가지고 정석대로 국물 내다간 주방 터져나가고 쇠고기는 안전 조리온도 63℃ 이상으로 확실하게 익혀야 해서 은근 손 많이 감 게다가 쇠고기 생선 대두 밀 알러젠 들어있어서 애들이나 손님 줄 때 체질도 잘 봐야 됨 그냥 국물 요리는 얌전히 사 먹는 게 내 몸 건강에 백배 나음 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
근데 전 고생해서 육수 낸 거 치고 맛도 그냥 별로던데 ㅠㅠ ㅈㅅ 예전에 유투브 보고 혹해서 소고기 비싼 거 사다 하루 종일 끓였다가 니맛도 내맛도 아니라 대실패함!!! 주방만 난장판 되고 설거지만 한 바가지 나와서 진짜 눈물 날 뻔했어요 ㅋㅋㅋ 역시 이런 난이도 높은 건 그냥 사 먹는 게 백배 나은 듯 ㅇㅇ 안 그래도 요즘 식빵 발효 계속 망해서 우울한데 옛날에 쌀국수 육수 망했던 기억까지 나니까 갑자기 더 속상하네요 ㅠㅠ
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