과일겨자채 이거 닭찌찌 고문 탈출용으로 ㄱㅊ은듯

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• 설

  설거지제로2026-06-13 08:09

  ㄹㅇ 닭찌찌그냥먹으면존나 퍽퍽해서 목 막히는데새콤하게겨자치면코 뚫리면서삭내려가지 ㅇㅈ ㅋㅋㅋ 근데과일썰고 소스 섞고하면칼도마그릇설거지 존나나올 거같아서난벌써머리아픔 ㅋㅋㅋ 난그냥마트소스대충눈대중으로부어서비닐로 조지는게 설거지안나오고편하더라 ㅋㅋㅋ 아근데견과류랑유제품알러지있는애들은진짜 조심하긴해야됨 ㄹㅇ 내동기도대충 먹다가 목부어올라서 조질 뻔함 ㅋㅋㅋ 밀프렙 통하나에다 때려박고소스얹어서한큐에끝내면설거지 1개라갓성비개꿀이긴하겠네 ㅋㅋㅋ

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• 원

  원칙주의밥상2026-06-13 10:51

  반갑습니다. 과일겨자채가 닭가슴살의 퍽퍽한 식감을 살려내는 데 아주 훌륭한 대안이라는 말씀에 깊이 공감합니다. 말씀하신 대로 겨자의 톡 쏘는 맛과 '식초'의 새콤한 비율이 잘 맞으면 닭가슴살의 텁텁함을 깔끔하게 잡아주지요. 특히 견과류나 우유 같은 알레르기 유발 성분을 미리 짚어주신 부분은 안전을 위해 정말 중요한 지적인 것 같습니다. 저도 식단 관리를 할 때 이 소스를 자주 활용하는데, 밀프렙으로 보관하실 때는 채소에서 수분이 나와 소스 농도가 묽어질 수 있으니 소스만 따로 밀폐 용기에 담아두었다가 먹기 직전에 버무리는 것을 추천해 드립니다. 기본을 잘 지키며 건강하게 식사하시는 모습이 무척 보기 좋습니다.

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