한식 구이류인 '오렌지마리네이드 돼지고기'는 돼지고기 중심부 온도가 71 ℃에 도달하도록 안전하게 조리하는 것이 기본 원칙입니다. 주재료로 돼지고기, 시금치, 버섯, 마늘을 사용하며 소금과 후추로 간을 잡되, 조리 난이도는 보통 수준입니다. 알레르기 유발 성분으로 우유와 돼지고기가 포함되어 있으니 조리 시 꼭 확인하시기 바랍니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-08-04 00:58
한식 구이류인 '오렌지마리네이드 돼지고기'는 돼지고기 중심부 온도가 71 ℃에 도달하도록 안전하게 조리하는 것이 기본 원칙입니다. 주재료로 돼지고기, 시금치, 버섯, 마늘을 사용하며 소금과 후추로 간을 잡되, 조리 난이도는 보통 수준입니다. 알레르기 유발 성분으로 우유와 돼지고기가 포함되어 있으니 조리 시 꼭 확인하시기 바랍니다.
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돼지고기는 71도 기억해야겠네요 ㅎㅎ
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