최근에 토마토에 고춧가루, 마늘, 참기름, 소금을 넣고 버무리는 과일 김치라는 한식 조리법을 보았습니다. 난이도는 보통이라는데 토마토에서 수분이 많이 나와 소금 계량을 정확히 하는 것이 핵심일 것 같더군요. 참고로 토마토와 복숭아 알레르기가 있으신 분들은 주의하셔야 한다는데, 혹시 이 김치를 직접 담가보신 분이 계십니까?
이 글에서 언급된 레시피
토마토로 과일 김치를 만들 때의 소소한 의문입니다.
정석한그릇
2026-09-10 10:09
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추천 3
댓글 4
- 비건N수생2026-09-10 12:30
ㄹㅇ 걍 연두로 무쳐야 물 덜나옴
2 - 오늘도반찬2026-09-10 12:34
솔직히 물 너무 많이 나와서 노답임
5 - 닭가슴살탈출2026-09-10 15:07
물 나오면 간 맞추기 빡셈 ㄹㅇ 맞죠
3 - 두끼엄마2026-09-11 10:50
맞아요 물 나와서 간 맞추기 힘들죠
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