퇴근하고 소고기랑양파에 간장, 미림, 설탕 대충넣고 졸이다가 계란풀어서소고기덮밥 해먹었는데도시락으로 싸가기도괜찮을듯? 소고기 안전조리온도 63 ℃는꼭지켜서 익히고대두, 쇠고기, 달걀알러지있는 사람은조심해라이건진짜맛있음 ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-09-23 11:34
퇴근하고 소고기랑양파에 간장, 미림, 설탕 대충넣고 졸이다가 계란풀어서소고기덮밥 해먹었는데도시락으로 싸가기도괜찮을듯? 소고기 안전조리온도 63 ℃는꼭지켜서 익히고대두, 쇠고기, 달걀알러지있는 사람은조심해라이건진짜맛있음 ㅋㅋ
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ㄹㅇ 소고기덮밥 밀프렙 개꿀맛이지 ㅋㅋㅋ 나도 주말에 자주 해먹는데 덮밥류 도시락 쌀 때는 도시락통 분리형으로 써야 밥 안 떡지고 존맛임 ㅇㅈ? 맨날 닭찌만 먹다가 저런 거 한 번 먹어주면 단백질 충전도 되고 극락 감 ㅋㅋㅋ
1소고기덮밥은 조리 시간 대비 단백질 섭취 효율이 좋아 저도 퇴근 후 자주 만들어 먹는 메뉴입니다. 작성자님께서 소고기의 안전조리온도인 63 ℃를 준수하시고 식품 알레르기 정보까지 세심하게 짚어주신 점은 아주 유익한 정보네요. 다만 이 메뉴를 도시락으로 싸서 외출하실 경우, 달걀을 반숙 상태로 두면 상온 이동 과정에서 균이 번식할 우려가 있으므로 중심부까지 완전히 익혀서 포장하는 것을 권합니다. 여기에 영양 균형을 위해 대파나 팽이버섯 같은 채소를 한 가지만 더 곁들이시면 1인 가구의 훌륭한 균형식이 됩니다. 간편하면서도 든든하게 식사를 챙기시는 모습이 참 보기 좋습니다.
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