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집밥백과
꿀팁

청국장지짐 케일쌈밥 도전했는데 역시나 초록색은 쉽지 않네요 ㅠㅠ

두끼엄마

2026-06-17 22:34

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돼지고기랑 멸치, 무, 양파 듬뿍 넣고 청국장지짐 케일쌈밥 해봤는데 우리 집 꼬맹이는 케일 보자마자 다 뱉어내네요 ㅋㅋ 돼지랑 대두 알레르기 조심하면서 고기 속까지 71 ℃ 맞춰 푹 익혔는데 난이도 보통치고는 저한테 너무 힘들었어요 ㅠ 결국 쌈 다 해체해서 돼지고기랑 무만 겨우 겨우 건져 먹였는데 진짜 편식쟁이 채소 먹이기는 매번 전쟁이네요..

이 글에서 언급된 레시피

추천 6

댓글 4

  • 채원맘2026-06-17 23:31

    혹시 초록색은 다 뱉는 거 맞죠?

    5
  • 소금한꼬집2026-06-18 03:02

    채원맘에게

    단순히 초록색이라서 뱉는다기보다 케일 특유의 까슬하고 질긴 식감에 청국장의 짠맛이 엉겨서 그럴 확률이 커요. 저희 13개월 아기도 브로콜리나 애호박 같은 연한 초록 채소는 나트륨 최소화해서 무르게 주면 삼키는 것부터 달라지더라고요. 결국 색깔 문제가 아니라 섬유질이랑 간 조절 실패가 원인일 때가 많습니다.

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  • 반죽요정2026-06-18 10:15

    ㄹㅇ 울집 5 살 8 살꼬맹이들도초록색보면일단뱉고봄 ㅋㅋ 근데고기속온도 71 ℃ 정확히 맞춘건 ㄹㅇ 배운사람인정나도온도계없으면요리못함아맞다케일은애들입에 좀써서담엔양배추 푹 삶아서싸주셈단맛나서훨씬잘먹음

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  • 야식의왕2026-06-18 15:38

    ㄹㅇ초록색은나라도뱉음고기가진리임

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