설거지제로
2026-08-16 00:39
친구가고시원놀러온대서홈파티 분위기낸답시고치킨피카타해봤는데 ㄹㅇ 비추임 ㅋㅋㅋ 난이도보통이라는데닭고기에밀가루달걀우유버터 올리브오일 소금 후추다준비하는것부터에바임 팬하나로구이 하려다가사방에기름다 튀고밀가루눌어붙어서설거지헬게이트 열림 ㅋㅋㅋ 닭고기라서 안심하고 먹으려면 속까지 74 ℃ 이상안전조리온도 맞춰서바짝 익혀야하거든 그거 익을때까지굽다가버터다타고팬 존나 까맣게돼서고시원이모눈치개보였음 ㅇㅈ? 손님상대접하려다가 뚝배기깨질뻔함 ㅋㅋㅋ 양식 홈파티고나발이고그냥배달이갓성비임
이 글에서 언급된 레시피
아 ㄹㄱ 이거진짜팩트임 ㅋㅋㅋㅋ 고시원에서치킨 피카타는 진짜에바다 글쓴이영혼탈탈털렸을 듯... 나도자취초반에 뭐 좀해보겠다고팬에다가닭요리하다가 사방에 기름 튀고난리나서진짜멘붕 왔었음. 밀가루묻히고달걀물입혀서버터에구우면겉은금방 타고속은안 익는지옥삼파전시작임 ㅋㅋㅋ 닭고기는속까지안전하게 74 ℃ 이상으로바짝익혀야하니까시간꽤걸리는데, 불조절조금만못해도버터랑밀가루 찌꺼기떡져서 팬시꺼멓게 타버림. 이거뜨거울 때안 닦으면나중에철수세미로 빡빡 밀어야 하는데고시원 공용주방에서눈치보면서그거하고있으면 진짜현타 오지 ㅋㅋㅋ - 나 같으면 닭고기생으로사서고생하느니그냥편의점 닭가슴살이나 텐더사다가에어프라이어에돌렸음. - 에프는 그냥 대충눈으로보면서시간조절하면되니까팬 태워먹을일도 없고 기름도안 튀어서개편함. - 솔직히자취하면서밀가루, 우유, 버터이런거다구비해두는 것도일임. 한번쓰고냉장고에 처박아두다가유통기한지나서버리는게반임 ㅋㅋㅋ 다음엔고생하지말고 그냥편의점 훈제 닭다리같은거사다가에프에바짝 구워서불닭소스나머스터드찍어먹어봐 진짜. 설거지도안나오고 가성비 개지림 ㅋㅋㅋ 고생했다 오늘밤엔뜨끈한컵라면에삼김이나때려라 ㄹㄱ.
5닭은 에프 돌려야 설거지 안 나옴
5치킨 피카타 좁은 주방에서 하면 기름 엄청 튀고 난리 나죠 ㅋㅋ 차라리 에어프라이어로 닭고기 속까지 완전히 익혀두고 팬에서는 소스만 빠르게 입혀내는 게 설거지도 줄고 안 타더라구요 밀가루 계란옷 입히는 양식은 자취방 화력 조절 까다로워서 은근 난이도 높음요
4