닭고기에간장, 미림, 설탕, 마늘 대충때려 넣고 조린다음계란얹으면간장 닭고기덮밥진짜눈감고도 만듦. 대신 닭고기는속까지 74 ℃ 이상으로확실히익혀야 하니까잘 익은 거 확인하고, 소스조릴 때 MSG 한꼬집치면 달달짭조름한 게밖에서파는 맛바로 소생함진짜로. (대두, 달걀, 닭고기 알레르기있는사람은 피하셈)
이 글에서 언급된 레시피
혼밥 도시락으로 개꿀인 초간단 간장 닭고기덮밥 팁 푼다 ㄹㄱ
편의점셰프
2026-07-23 11:55
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댓글 3
- 웰니스주방2026-07-23 15:47
조리 온도와 알레르기 정보 정확하네요.
1 - 반죽요정2026-07-24 01:48
ㄹㅇ 닭고기 속까지 74 ℃ 확실히익히는거개중요한데딱맞추면퍽퍽살도개촉촉함맛잘알 ㅇㅈ ㅋㅋ 근데 간장에 MSG 한꼬집은 진짜 치트키맞음아맞다 나도요리할때온도로촉촉함잡는거집착해서심부온도계맨날꽂아두는데애들도부드럽다고 개잘먹음 ㄹㅇ JMT 갓성비메뉴인 듯
5 - 오늘도반찬2026-07-24 07:06
솔직히 양파 깔아줘야 덜 퍽퍽해짐
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