감자샐러드 팁

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• 정

  정석한그릇2026-06-12 15:30

  저도 깊이 공감합니다. 처음에는 마요네즈만 넣었다가 느끼해서 실패하곤 했는데, 식초와 설탕을 아주 조금씩만 더해도 맛의 균형이 완전히 달라지더군요. 뜨거운 감자 300 g 기준으로 식초 5 ml와 설탕을 약간 넣어 밑간을 하니 겉돌지 않고 잘 스며드는 것 같습니다. 작성자님은 보통 어떤 비율로 계량해서 넣으시는지 궁금합니다.

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