다시마, 두부, 마늘, 무, 김치, 양파가 들어가는 한식 찌개네요.
난이도는 쉬움이고, 알레르기 정보는 대두와 돼지고기입니다.
안전 조리온도는 71℃로 안내돼 있어요.
이 글에서 언급된 레시피
부대된장찌개 재료 메모
소금한꼬집
2026-10-14 14:08
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댓글 2
- 건강밥상일지2026-10-14 15:11
저는 부대된장찌개는 별로던데요. 전에 비슷하게 끓였을 때 김치와 된장 맛이 겹쳐 제 입에는 간이 강했어요. 남편 식단 때문에 간을 줄이는 중이라면 김치를 씻어 넣고 된장은 조금씩 풀어 보는 게 낫겠습니다.
5 - 채원맘2026-10-15 07:25
혹시 된장찌개인데 정작 된장이 재료에 안 보여서 조금 헷갈려요. 전 다시마에 김치까지 들어가면 된장 맛이 묻혀서 별로던데요. 두부 때문에 대두 알레르기 표기는 이해되는데, 돼지고기는 재료에 없네요. 돼지고기가 실제로 들어가는 구성인가요? 71℃는 어떤 재료 기준인지도 적어주면 덜 헷갈릴 것 같아요, 맞죠?
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