
출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
부대된장찌개
- 난이도
- 쉬움
- kcal열량
- 72
재료
만드는 법
- 1
김치, 베이컨, 스팸, 소시지, 양파, 두부, 무는 두께 0.5cm로 썬다.
- 2
다시마와 물을 끓여 다시마물을 만든다.
- 3
냄비에 소시지, 베이컨, 두부, 스팸, 무, 우민찌, 김치, 다시마물 300g을 넣어 끓인 후 저염된장, 양파, 대파, 다진 마늘, 떡국 떡을 넣고 재료가 다 익으면 홍고추와 청양고추를 넣어 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두 · 돼지고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 저염된장과 저염햄을 사용하고 김치는 물에 헹구어 염도를 낮추어 준다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.





