"돼지고기 수육 부추부침" 조리 시 주의할 안전 온도와 알레르기 정보

한식 분류 중 전 요리에 속하는 "돼지고기 수육 부추부침"은 보통 난이도의 음식이지만 기본 수칙을 지켜야 합니다. 주재료인 "돼지고기", "대파", "마늘", "후추", "양파", "무"를 사용해 조리할 때 돼지고기 안전 조리온도인 71 ℃를 반드시 준수해야 안전합니다. 또한 "대두"와 "돼지고기" 알레르기 성분이 있으니 민감하신 분들은 참고하시어 안전하게 조리하시기 바랍니다.