애 등원시키고 혼밥으로 초간단 버섯달걀덮밥 해먹었어요 ㅋㅋ

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• 눈

  눈팅저탄고지2026-09-12 05:49

  근데요~ 버섯이랑 달걀 볶는 거까진 참 좋은데 결국 '덮밥'이면 밑에 깔린 게 다 탄수화물 흰쌀밥이잖아요 ㅋㅋ 아침부터 흰쌀밥에다가 굴소스까지 비벼 먹으면 이거 저처럼 혈당 조절해야 하는 사람들한테는 완전 쥐약입니다. 초간단 아침 해결하려다 하루 종일 피곤하고 졸릴 수 있어요. 굴소스 그거 뒤에 영양성분표 보면 아시겠지만 설탕이랑 전분 엄청 들어가서 당류 장난 아닙니다. 조미료 감칠맛 내는 건 좋은데 혈당에는 직빵이더라고요. 제 경험상 차라리 밥은 아예 빼버리고 버섯이랑 달걀 양만 늘려서 들기름이나 버터에 굴소스 말고 간장이랑 소금으로만 살짝 간해서 볶아 먹는 게 훨씬 속도 편하고 건강에 낫습니다. 저도 옛날에 양념 맛있다고 굴소스 듬뿍 넣고 덮밥 비벼 먹었다가 식후에 졸려서 쓰러지는 줄 알았는데, 다 혈당 스파이크 때문이었더라고요. 물론 뭐 개인차가 있고 건강한 분들이야 대충 맛있게 한 끼 때우면 장땡이겠지만, 저탄고지나 식단 관리하는 입장에서는 덮밥이라는 메뉴 자체가 참 아쉽네요. 버섯이랑 달걀 자체는 좋은 재료인데 밥이랑 소스가 다 망친 느낌이랄까요 ㅋㅋ 까칠하게 들렸다면 죄송하지만 식단 관리해보니 탄수화물 줄이는 게 진짜 중요하더라고요. 아내한테 레시피 링크 보내주려다가 밥 보고 조용히 혼자 생각만 하고 갑니다 ㅎㅎ

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