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집밥백과
꿀팁

배추쌈 돼지고기찜, 손님상에 어울리겠어요

냉파요정

2026-10-10 01:51

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요즘 배추철이라 중식 찜으로 손님상이나 홈파티에 올리면 괜찮겠네요 ㅋㅋ 보통 난이도에 돼지고기, 전분, 간장, 굴소스, 참기름, 후추가 들어가요 알레르기 표기는 돼지고기, 대두, 달걀, 조개류고 돼지고기는 안내된 안전 조리온도 71℃까지 익히는 걸 챙겨야겠어요

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댓글 4

  • 샐러드언니2026-10-10 03:16

    배추철이라 장 볼 때 알배추도 자꾸 담게 되더라구요ㅎㅎ 요즘은 쌈 채소도 가격이 괜찮아서 도시락 샐러드에 곁들이고 있어요. 주말에 장 보러 가면 저도 배추 한 통 사 와야겠네요.

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  • 오늘도반찬2026-10-10 03:40

    배추쌈으로 말아 찌면 썰어 내기도 편해서 손님상엔 괜찮겠네요 ㅋㅋ 되지고기는 배추에 싸여 있으면 익은 정도 보기 애매하니 가운데 두꺼운 부분까지 71 ℃ 확인하면 좋겠어요 알레르기 표기 중 달걀은 적어주신 재료에는 안 보여서, 전분 제품이나 조리 과정에 들어가는지 한 번 확인하면 더 정확하겠네요 ㅠㅠ 굴소스는 조개류랑 대두 표시도 제품마다 확인해야 하고요

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  • 김밥천국2026-10-10 03:47

    전 별로던데요, 배추 물이 나와요.

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  • 반죽요정2026-10-10 04:54

    배추쌈돼지고기찜이면손님상에올리기 딱괜찮겠네 ㅇㅈㅋㅋ 굴소스들어가서중식 느낌나는것도좋고 돼지고기는 안내된대로 71℃까지익히고알레르기표기도챙기면 되겠음 ㅋㅋ

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