마트 마감 세일 때 참나물 싸게 팔길래 한 봉지 집어와서 참나물무침 해먹음 분류는 한식 무침 종류인데 가스 불 오래 안 써서 가스비 아끼기 아주 ㄱㅊ음 난이도 쉬움 수준이라 자취 5년차 기준 10 분 컷 쌉가능
- 주재료: 간장, 마늘, 들기름, 소금
이거 네 개만 있으면 대충 비빌 수 있어서 재료비 추가로 안 듦 식비 가계부 타이트하게 쓰는 중이라 이런 기본 양념으로 끝나는 나물류가 갓성비임 이게 대충 무쳐놓으면 다이어트 식단용으로도 괜찮고 혼밥 반찬 돌려막기 좋음 색감 푸릇푸릇해서 집에 누구 왔을 때 손님상 구색 맞추기용으로 내도 욕은 안 먹음
대신 간장 들어가서 대두 알러지 있는 사람은 조심해야 됨 그리고 안전 조리온도 71 ℃ 맞춰서 조리하라고 하니까 데칠 때 온도 참고하셈
에어프라이어 냉동 야채 덮밥만 먹다 지겨울 때 이런 생나물 천원짜리 사다가 들기름 향으로 먹으면 ㄹㅇ 리프레시됨 반찬가게에서 사 먹으면 한 팩에 3000 원 넘게 받는데 집에서 무치면 1000 원대로 끊기니까 돈 아끼려면 직접 무쳐 먹는 거 추천함
이 글에서 언급된 레시피