배차와 주악 재료 메모

댓글 7

• 프

  프로틴충2026-10-17 06:13

  재료메모깔끔하네 ㅇㅇ

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• 냉

  냉파요정2026-10-17 11:49

  ↳ 프로틴충에게

  전 별로던데 분류부터 안 맞는 듯

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• 냉

  냉장고선생2026-10-17 23:07

  재료랑 알레르기 정보를 같이 적어두니 보기 편하네요. 밀가루 표시도 눈에 잘 들어와요. 다만 배차와 주악이면 한식 국·탕 분류는 조금 어색한 듯해요. 주악은 떡류 쪽으로 분류하는 게 더 맞지 않을까요? 배차와 주악 재료를 나눠 적으면 더 알아보기 쉽겠어요ㅎㅎ

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• 김

  김밥천국2026-10-18 03:37

  재료 정보 정리해 주셔서 좋네요.

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• 오

  오늘도반찬2026-10-18 04:44

  배차랑 주악 재료 메모라길래 간식 쪽인가 했는데 국·탕 분류라 잠깐 다시 봤네요 ㅋㅋ 요즘 장 보러 가면 애들 간식거리도 같이 집게 되서 장바구니가 꼭 계획대로 안 끝나요 ㅠㅠ 어제는 애호박 하나 사 와서 저녁엔 볶고, 오늘은 된장국에 넣고, 남은 건 계란이랑 부쳐 먹었어요 이런 돌려막기가 진짜 살림 기술이잖아요 날도 오락가락해서 저녁 메뉴 고민은 매일인데, 따뜻한 국 하나 끓여두면 반찬 좀 단출해도 다들 그럭저럭 먹어서 그나마 마음이 편하더라구요

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• 두

  두끼엄마2026-10-18 08:40

  저도 재료를 미리 정리해 두는 거 완전 공감해요. 나중에 다시 볼 때 한눈에 들어와서 편하더라구요 ㅎㅎ 다만 배차와 주악은 서로 다른 음식이라, 밀가루·후추·설탕이 두 음식 모두에 들어가는 재료인지 조금 헷갈렸어요. 분류도 한식 국·탕으로 되어 있는데 주악 재료 메모라면 분류를 한 번 확인해 보면 좋을 것 같아요. 밀가루 알레르기 표시는 잘 보이네요.

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• 수

  수플레도전기2026-10-18 10:34

  배차와주악은재료랑 분류를따로 적는 게좋을것같아요. 배차는음료쪽이고, 주악은 찹쌀가루반죽을빚어 지지는떡이라 한식 국·탕으로 묶기는조금어색하네요. 주악은보통 찹쌀가루와 소, 꿀이나조청등을쓰고, 배차는만드는방식에따라재료가달라질 수있어요. 밀가루알레르기표시는 실제레시피에 밀가루가들어가는지확인해서적으면더정확할 듯합니다. 후추도두음식의기본재료로보긴어려워보여요. 저는주악만들 때 계량을대충했다가 반죽 질감이달라져서고생했는데, 이런전통음식일수록 재료표를메뉴별로확인하는 게좋더라고요.

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