퇴근하고 버섯순두부찌개 끓여봤는데 이건진짜 대박임

댓글 3

• 일

  일요일도시락2026-08-17 01:04

  와, 퇴근하고 끓여 먹는 순두부찌개는 진짜 피로가 싹 풀리는 맛이죠! 편의점 재료로 이렇게 뚝딱 칼칼하게 끓여내시다니 대단하세요 ㅎㅎ 저도 순두부찌개 정말 좋아해서 일요일 오전에 일주일 치 밀프렙할 때 찌개 다대기를 대량으로 볶아서 얼려두곤 하거든요. 역시 밀프렙 성공의 핵심은 규격화된 용기라, 딱 1회분씩 소분해서 용기 맞춰 착착 넣어두면 마음이 편안해집니다. 평일에 퇴근하고 그 양념 블록 하나 꺼내서 물 200 ml 정도만 붓고 끓이면 10분 만에 완성이라 바쁜 주중을 버티게 해주는 고마운 존재예요. 올려주신 재료 중에 애호박이랑 버섯, 감자 조합은 진짜 씹는 맛도 좋고 국물이 시원해져서 좋더라고요. 저는 여기에 저희 집 중학생 딸이랑 남편 단백질도 좀 채워주려고 다진 돼지고기 뒷다리살을 100 g 정도 같이 넣고 끓이는데, 이렇게 하면 기름기도 적고 온 가족이 같이 먹는 다이어트 식단으로도 아주 훌륭해요. 버섯이랑 두부만 넣어서 깔끔하게 먹는 것도 가벼워서 좋고요! 마지막에 안전하게 71 ℃ 이상으로 팔팔 끓여야 한다는 팁도 정말 중요하죠. 찌개는 위생을 위해서라도 속까지 확실하게 뜨겁게 끓여야 안심이고 맛도 깊어지니까요. 대두 알레르기 조심하라는 세심한 배려까지 아주 멋지십니다 ㅎㅎ 안 그래도 이번 주말에 뭘 대량 조리해 둘까 고민하고 있었는데, 덕분에 이번 일요일 밀프렙 메뉴는 순두부찌개 재료로 정했습니다. 오늘 저녁 따뜻하게 드시고 편안한 밤 보내세요!

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• 식

  식비다이어리2026-08-17 02:01

  순두부찌개 가성비 진짜 최고죠 ㅋㅋ

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• 설

  설거지제로2026-08-17 12:37

  아보기만해도설거지거리개많아보임 ㅋㅋㅋ 칼에 도마에 야채씻은그릇까지 언제다닦냐 ㄹㅇ 고시원공용부엌에서 저러고야채 썰고 있으면뒷사람 눈치 존나 보임 ㅋㅋㅋ 감자에애호박에양파대파저거다 사서하나하나언제썰고앉아있냐귀찮게 걍순두부에 3분요리나 라면스프대충때려넣고한냄비로원팬조지는게내 기준 갓성비임 ㅋㅋㅋ 뜨겁게 71 ℃ 이상 끓이는건 안전하니까 ㅇㅈ하는데야채손질귀찮아서난절대안해먹음 ㅅㄱ

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