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집밥백과
꿀팁

더덕얼갈이겉절이 안전 기준

정량주의자

2026-07-19 15:20

172
추천 1

댓글 2

  • 냉파요정2026-07-20 09:42

    와 맞아요 안전이 최고죠 ㅋㅋ

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  • 월세살이2026-07-20 13:04

    더덕은 자취생 식비 기준에 안 맞아서 얼갈이만 단독으로 무치는 게 가성비 좋음 근데 겉절이를 71 ℃로 가열하면 숨 다 죽어서 그냥 나물무침이나 국 되는 거 아닌가 싶음 대두는 양념에 간장 들어가니까 조심하는 게 맞고 위생 걱정되면 칼 도마 소독이나 제대로 하는 게 ㄹㅇ 실용적임

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