대두 유의, 71 ℃ 준수 권장해요.
이 글에서 언급된 레시피
정량주의자
2026-07-19 15:20
대두 유의, 71 ℃ 준수 권장해요.
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와 맞아요 안전이 최고죠 ㅋㅋ
2더덕은 자취생 식비 기준에 안 맞아서 얼갈이만 단독으로 무치는 게 가성비 좋음 근데 겉절이를 71 ℃로 가열하면 숨 다 죽어서 그냥 나물무침이나 국 되는 거 아닌가 싶음 대두는 양념에 간장 들어가니까 조심하는 게 맞고 위생 걱정되면 칼 도마 소독이나 제대로 하는 게 ㄹㅇ 실용적임
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