'돼지갈비 고추장구이'를 조리하실 때 안전과 알레르기 유의점입니다.

홈파티나 안주로 좋은 '돼지갈비 고추장구이'는 고추장, 간장, 설탕, 마늘 등을 배합해 만듭니다. 돼지고기가 주재료인 만큼 중심 온도가 71 ℃ 이상이 되도록 완전히 익히는 것이 안전 예방의 기본입니다. 또한 양념에 대두와 밀(간장, 고추장 성분)이 들어가므로 해당 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 유의하시기를 바랍니다.