정량주의자
2026-08-22 05:27
목심은 71 ℃ 준수가 안전합니다.
이 글에서 언급된 레시피
맞습니다. 돼지고기는 심부온도 71 ℃ 이상 제대로 지켜서 구워야 안심이 되더라고요. 저도 아기 이유식 시작한 뒤로 고기 요리할 때 꼭 온도계로 찔러보는데, 안전 온도 지키는 게 건강한 집밥의 기본인 것 같습니다. ㅎㅎ 아주 유익한 정보네요.
안전이 최고죠 71도 메모ㅠㅠ!!