양주볶음밥 조리 온도

댓글 4

• 조

  조용한채식2026-09-30 09:30

  온도를 확인하면 늘 안심이 됩니다.

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• 캠

  캠핑주방장2026-09-30 10:28

  안전 온도를 준수하시니 참 좋습니다

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• 수

  수플레도전기2026-09-30 23:16

  양주볶음밥은고기를 잘게썰어서 센불에 빠르게볶는건데 71 ℃까지 고집하면육즙다빠지고 고무씹는 식감돼서망해요 ㅠㅠ 다진 고기도아니고 볶음밥용크기면 63 ℃ 정도로만익히고잔열로뜸들여도 안전온도 충분히도달하는데너무과하게 익히시는듯요... 베이킹처럼정밀한 온도체크도좋지만요건볶음밥이라질겨지면끝장입니다 으아!!

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• 닭

  닭가슴살탈출2026-10-01 00:39

  ㄹㅇ 되지고기 대충 익혔다가 밀프렙 보관할 때 상하면 진짜 답도 없음 ㅇㅈ? 속까지 71 ℃ 딱 지켜서 확실하게 익혀줘야 안심하고 삼일 내내 두고 먹음ㅋㅋ 나도 고기류 밀프렙할 때 탈 날까봐 무조건 속까지 바짝 익히는데 볶음밥용 되지는 특히나 덜 익으면 위생 개노답이라 진짜 조심해야 됨ㄹㅇ 괜히 온도 대충 맞춰서 배탈 나면 헬스장도 못 가고 근손실 오지니까 조리온도 사수가 생명임 맞죠?

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