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집밥백과
꿀팁

한입꼬치구이 대파 돼지 조합 ㄹㄱ

편의점셰프

2026-08-30 11:02

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돼지대파꼬치 71 ℃ 구워봐진짜

이 글에서 언급된 레시피

추천 2

댓글 3

  • 수플레도전기2026-08-31 03:04

    으아 71도역시온도가생명이죠!

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  • 두끼엄마2026-08-31 07:52

    돼지대파꼬치 조합 진짜 맛있죠 안주로도 딱이고ㅋㅋ 근데 대파는 애들이 질기다고 백퍼 뱉어서 저는 애용으로 만들 땐 대파 대신 팽이버섯 얇게 말아서 구워줘요. 돼지고기 속까지 71 ℃ 이상으로 잘 익혀서 먹음 안전하고 맛있더라구요.

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  • 월세살이2026-08-31 10:01

    돼지 대파 조합 ㄹㅇ 갓성비 인정이지 밖에서 이자카야 같은 데 가면 꼬치 한 개에 최소 3000 원은 받아 처먹는데 집에서 직접 만들면 개당 800 원 선에서 컷 됩니다 나는 마트 세일 때 수입 전지나 후지 100 g에 1000 원 안 되게 사다가 대파 대충 썰어서 꽂아 먹어요 나도 에어프라이어로 자주 구워 먹는데 대파는 에프에 구우면 단맛 올라와서 쌈장만 대충 찍어도 존맛임 대신 나는 전기요금 아까워서 에프 예열은 절대 안 합니다 그냥 찬 상태에서 바로 돌려도 시간 좀만 늘리면 잘 익어요 그리고 혼자 사는데 아프면 서러우니까 돼지고기는 속까지 잘 익혀 먹어야 합니다 속 온도 71 ℃ 정도로 확실히 익혀야지 대충 구웠다가 탈 나면 병원비가 더 나옵니다 계약직이라 하루 아파서 쉬면 일급 날아가서 건강 관리가 식비 절약보다 우선임 대파 한 단 사면 양 많아서 남기 쉬운데 이렇게 꼬치 만들어서 냉동해 두면 식비 방어하기 좋습니다 남은 대파는 에프에 그냥 구워서 간계밥이나 덮밥에 올려 먹어도 맛 평타는 칩니다 이번 주 가계부 예산에 대파랑 고깃값 올려놔야겠네요 꿀팁 감사합니다

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