"혼밥"이나 "야식"으로 좋은 "김치새우볶음밥" 조리 시 주의점입니다.

남은 김치를 활용해 올리브오일에 새우를 볶고 고추장, 계란, 참기름을 더하는 "김치새우볶음밥"은 만들기가 꽤 "쉬운" 중식 밥 요리입니다. 다만 조리 시 새우가 완전히 익을 수 있도록 안전 조리온도인 "63 ℃" 이상으로 내부까지 열을 전달해 주어야 안전합니다. 또한 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 "새우", "달걀", 그리고 고추장의 원료인 "대두" 성분이 포함되어 있으니 체질에 따라 재료를 꼭 확인하시기 바랍니다.