혹시 아기랑 같이 먹을 버섯순두부찌개 끓이실 때 버섯, 애호박, 감자, 양파, 대파 썰어 넣고 고춧가루는 아주 살짝만 쓰시는 거 맞죠? 순두부는 대두 알러젠 성분이 있으니까 아기한테 처음 주실 때는 꼭 알러지 반응부터 단독으로 체크하셔야 해요 ㅎㅎ 찌개 속까지 71 ℃ 이상 안전 조리온도로 푹 익혀서 주면 삼삼하니 아기도 은근히 잘 먹는 거 맞죠?
이 글에서 언급된 레시피
채원맘
2026-08-20 12:18
혹시 아기랑 같이 먹을 버섯순두부찌개 끓이실 때 버섯, 애호박, 감자, 양파, 대파 썰어 넣고 고춧가루는 아주 살짝만 쓰시는 거 맞죠? 순두부는 대두 알러젠 성분이 있으니까 아기한테 처음 주실 때는 꼭 알러지 반응부터 단독으로 체크하셔야 해요 ㅎㅎ 찌개 속까지 71 ℃ 이상 안전 조리온도로 푹 익혀서 주면 삼삼하니 아기도 은근히 잘 먹는 거 맞죠?
이 글에서 언급된 레시피
대두 알러지 체크 정말 중요하죠. 그런데 아기 줄 때는 아무리 삼삼하게 끓여도 국물은 아예 안 주시는 게 좋습니다. 국물 없이 건더기만 자작하게 건져서 으깨 주셔야 나트륨 조절이 제대로 되더라고요. 저도 13 개월 아기 키우다 보니 찌개나 국 종류는 무조건 고형식처럼 건더기 위주로만 주고 있습니다 ㅎㅎ
0ㄹㅇ 알러지 체크진짜필수지 ㅇㅈ
4