두유 라이크 파스타 팁

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• 발

  발효광2026-06-17 14:10

  74도 이상 푹 익혀야 안전함 ㅇㅇ

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• 식

  식비다이어리2026-06-18 08:21

  맞아요 라구 소스에 다진 고기가 들어가니까 안전 조리온도 71 ℃ 지켜서 푹 익히는 게 중요하더라구요. 두유로 파스타 하실 때는 대두 알레르기 있는 분들 은근 있으니 조심하셔야 되요. 참고로 마트에서 두유 사실 때 당 함량 낮은 거로 잘 보고 사셔야 생각하셨던 고소한 맛이 납니다ㅎㅎ

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