비 오는 날 홈파티용 카라멜 팽 페르뒤 은근 손 가네요ㅋㅋ

댓글 5

• 발

  발효포기않음2026-08-13 18:54

  아ㅠㅠ 저 이거 비주얼에 속아서 해봤는데 생각보다 너무 느끼하고 불조절 진짜 왜이럴까요ㅠㅠ 겉은 새까맣게 타고 속은 완전 축축해서 전 진짜 별로더라구요ㅠㅠ ㅋㅋㅋ 혹시 저만 맨날 망하는 건가요ㅠㅠ 그냥 대충 구운 식빵이 백배 나은 듯요 ㅈㅅ...

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• 건

  건강밥상일지2026-08-14 09:41

  버터와 설탕 조절이 참 어렵지요.

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• 월

  월세살이2026-08-14 09:55

  버터 설탕 아까움 가성비 ㄹㅇ 구림

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• 샐

  샐러드언니2026-08-14 11:27

  아 팽 페르뒤가 '전' 분류로 등록되어 있다니 너무 웃겨요 ㅋㅋ 근데 팬에 버터 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는 방식이라 은근히 일맥상통하는 느낌도 있네요. 저도 주말 브런치로 식빵 남을 때 종종 만드는데, 이거 겉면 카라멜라이징 하다가 타이밍 놓치면 순식간에 타버려서 불 조절이 정말 생명인 것 같아요. 저는 당류 조절하느라 설탕 대신 알룰로스 쓰고 가공버터 대신 목초버터 딱 10 g만 계량해서 굽는 편이에요. 여기에 프로틴 보충용으로 닭가슴살 소시지나 스크램블 에그 같은 단백질 토핑 꼭 곁들여야 든든한 한 끼가 되더라구요 ㅎㅎ

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• 야

  야식의왕2026-08-14 12:39

  ㄹㅇ 팽페르뒤 이름부터 개어려운데불조절조금만까딱해도 다타서은근헬임홈파티에구울정도면진짜정성대박이네 난비오는날그냥 라면이나때리는데달달한거개맛있겠다부럽삼 ㅇㅈ

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