으아 이번엔한식 구이인 함초소고기말이도전해봤는데은근어렵네요ㅠㅠ 마늘, 고춧가루, 양파, 간장, 식초양념에버섯까지함께굽는난이도 보통요리인데, 안전조리온도인 63 ℃는 꼭 맞춰서구워야안전하대요! 참, 대두랑쇠고기알러지있는분들은꼭 조심하세요 ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
함초소고기말이 구울 때 온도 조절 팁!!
수플레도전기
2026-07-24 15:08
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댓글 1
- 두끼엄마2026-07-25 11:23
와, 소고기말이 은근 손 많이 가고 불 조절 까다롭죠 ㅠㅠ 저도 예전에 구울 때 속은 안 익고 겉만 타서 고생했잖아요 ㅋㅋ 속까지 안전하게 익히려면 63 ℃ 맞추는 거 진짜 중요한 것 같아요! 알레르기 정보까지 완전 공감하고 갑니다 ㅎㅎ
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