비도 오고 국물 당겨서 인도네시아 닭국수인 소토아얌을 만들어봤는데 생각보다 쉽더라구요. 마늘, 양파, 간장, 소금 베이스라 난이도 보통인데, 닭고기는 안전하게 74 ℃ 이상으로 푹 익혀야 하는 것 아시죠? 달걀, 땅콩, 밀, 대두 알레르기 성분이 있으니 혹시 홈파티나 해장용으로 대접하실 때 참고하세요. ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
비 오는 날 해장으로 따뜻한 '소토아얌' 어떠세요?
식비다이어리
2026-07-17 09:05
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추천 4
댓글 2
- 편의점셰프2026-07-17 11:14
소토아얌 이거진짜비 오는 날 해장으로지릴듯ㅋㅋㅋ 인도네시아국수라길래겁먹었는데 마늘 양파베이스면 한국인입맛에맛이없을수가없지 ㄹㄱ 닭고기 푹익히는거 개추편의점훈제닭다리찢어서 넣어봐도존나 괜찮을 거같은데?? 퇴근길에 컵라면 사려다가이거보니까급 땡기네진짜마트들렀다간다 ㅋㅋㅋ
0 - 닭가슴살탈출2026-07-18 01:14
해장에 닭은 목막혀서 못먹음 ㄹㅇ
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