제주도 빙떡이랑귤간장소스이거은근히손많이 가게생겼잖아 레시피 보니까 난이도보통이라는데 나같은 원팬성애자한테 냄비따로팬따로쓰는건유죄임 ㅇㅈ? 고시원 공용주방에서눈치안 보고설거지딱 프라이팬하나만나오게만드는야매팁푼다 ㅋㅋㅋ
- 일단무 대충 채썰어서팬에다때려 박으셈
- 거기에 다시마랑 마늘넣고물자작하게부어서졸이듯이끓이면 됨
- 속까지 잘익어야하니까 안전조리온도 71 ℃ 이상으로푹끓여라 무아삭한 것보다푹 익는 게속재료로넣기좋음
- 무다익으면다시마 건져내고 무만 대충 그릇에덜어둔다음 후추톡톡 뿌려두셈
- 그리고 썼던팬은물로 대충슥헹구거나키친타월로 싹닦아내면끝임 ㅋㅋㅋ 설거지안늘어남
- 기름 살짝 두르고 그 팬에바로 밀가루 반죽얇게올려서전병부치면됨
- 참고로알레르기유발성분에밀, 메밀, 대두있으니까예민한 애들은알아서피하셈 난걍대충밀가루로 부쳐먹음 ㅋㅋㅋ
- 귤간장소스는종이컵에간장붓고마늘쬐끔이랑 집에굴러다니는귤대충손으로즙짜서섞으면 끝임
계량 귀찮아서 눈대중으로 대충때려 넣었는데 무에 간만대충맞으면 맛은 ㄹㅇ 먹을만함 원래빙떡이삼삼한맛으로먹는 거라대충해도 티안남 ㅋㅋㅋ 이렇게하면 팬 하나랑컵하나로제주도빙떡해결임 설거지귀찮아서요리 안하는애들 이거 개꿀팁이니까 참고해라 ㅋㅋㅋ
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