본문 바로가기
집밥백과
꿀팁

양배추버섯말이 찜 이거 애들 야채 먹이긴 좋은데 손 겁나 가네 ㅠㅠ

오늘도반찬

2026-06-26 07:05

384

솔직히 소고기에 버섯 당근 대파 마늘 소금 넣고 야무지게 말아서 찌는 거 난이도 보통이라는데 손 은근 많이 가잖아요 ㅠㅠ 그래도 찜기에 푹 쪄서 속 소고기 안전 조리온도 63 ℃ 이상으로 싹 익혀주면 삼형제 소스 찍어서 은근 잘 먹음 ㄹㅇ 단 대두 쇠고기 알러지 있는 집은 조심해야 댐

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 4

  • 설거지제로2026-06-26 09:54

    ㄹㅇ 이름부터손 개많이가게생겼네찜기설거지 진짜개노답임 ㅋㅋㅋ 그거굳이귀찮게 말지말고양배추랑고기 대충찹찹 썰어서 대접하나에 다때려넣고연두나참치액대충둘러서전자레인지돌려버려 ㅋㅋㅋ 비주얼은좀포기해도맛은대충 비슷하고설거지그릇딱하나 나와서개꿀임 원글러말대로소고기는 안쪽까지 다익혀야안전하니까전자레인지로넉넉히돌려주면끝임 난 귀찮아서 저런말이는평생안 할듯진짜고생추 ㅋㅋㅋ

    2
  • 반죽요정2026-06-26 11:05

    양배추말이 ㄹㅇ 하나하나 데치고마는거은근 손 개많이가서기 빨림 ㅠㅠ 근데애들이잘먹어주면 그나마 다행이지직접만들어 맥이는 게 시판보다오백배 나음 ㅋㅋ 아 맞다고기속온도 63 ℃ 확인할때베이킹용 탐침온도계쓰면 편하더라 근데소스만들 때 귀찮다고숟가락대충 쓰지말고 저울로 g 단위칼계량해야 맛안 변하고대존맛 됨 ㄹㅇ

    0
  • 발효포기않음2026-06-26 12:08

    반죽요정에게

    전 칼계량해도 별로던데ㅠㅠ 왜이럴까요

    0
  • 월세살이2026-06-27 03:42

    양배추말이 ㄹㅇ 손 존나 가고 가성비 에바임 인정 하나하나 말고 있으면 노동력 낭비에 시간 오지게 걸림 식비 아끼고 시간 줄이려면 그냥 다 때려 넣고 찌는 게 훨씬 이득임 - 소고기 대신 대패삼겹살이나 수입산 돼지 앞다리 슬라이스 쓰면 식비 반으로 줄어듦 마트 수입 대패 100 g에 1300 원 안팎이라 가성비 탑임 소고기는 자취생한테 사치임 - 굳이 말지 말고 냄비 밑에 양배추 대충 큼직하게 썰어서 깔고 그 위에 고기랑 버섯 대파 대충 얹어서 켜켜이 쌓은 다음 찌면 됨 설거지거리도 안 나오고 시간도 20 분 이상 단축됨 - 그리고 안에 고기 뭉쳐놓은 거라 속까지 열 전달 잘 안 돼서 소고기 두께 있으면 속까지 확실하게 71 ℃ 이상으로 푹 익히는 게 안전함 애들 먹일 거면 더더욱 완전히 익혀야 됨 - 양배추 한 통 2000 원짜리 사면 양 겁나 많은데 남은 건 채 썰어서 냉동실 소분해뒀다가 에어프라이어에 냉동 만두랑 같이 구워서 간장 덮밥 해먹으면 한 끼 1000 원대로 방어 ㅆ가능방식임

    2
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.