단호박떡갈비 난이도 보통 맞냐?

댓글 3

• 반

  반죽요정2026-08-28 07:54

  ㄹㅇ 떡갈비난이도보통 절대 아님 ㅋㅋㅋ 단호박까지들어가면익는속도달라서불조절하다가머리터짐 ㅇㅈ? 소고기다진거는 71 ℃ 안 넘기면 위험하대서속까지다익혀야되는데그거 눈대중으로하다가 속은 안익고겉만 타서탄내 나거나아니면쫄아서퍽퍽해지기 십상임 ㅋㅋ 나도첫째이유식만들때 남는재료로 대충 베이킹시작해서 지금은 3년차인데 첨엔눈대중으로대충컵계량 하고온도대충 맞추다가식빵벽돌존나만들었음 ㅋㅋㅋ 근데 ㄹㅇ 장비빨이 진리임 내부온도계 사고 나서신세계열림 ㅋㅋㅋ 떡갈비눈대중으로절대안됨애들먹일건데덜 익으면 큰일나잖아난무조건고기 제일두꺼운 데다가 온도계찔러서 71 ℃ 찍히는거확인하고불끔 ㅋㅋ 아맞다단호박도수분 함량제각각이라 반죽농도맞추기빡셌을텐데고기온도까지신경쓰려면난이도 보통아니고헬난이도맞음 ㅋㅋㅋ 눈대중으로하다가망하지말고맘편하게 탐침온도계하나 장만하는거쌉추천함갓성비템 은근많음 ㅋㅋ 떡갈비직접 해먹이려는거진짜 리스펙이다화이팅해라 ㄹㅇ JMT으로성공하길바란다!

  4
• 정

  정석한그릇2026-08-28 11:18

  날씨가 흐려 된장찌개를 끓였습니다.

  1
• 월

  월세살이2026-08-28 15:50

  ㄹㅇ 71 ℃ 눈대중 절대 불가임

  4