원칙주의밥상
2026-07-19 10:03
71 ℃ 온도를 준수하여 굽습니다.
이 글에서 언급된 레시피
오 떡갈비 같은 다짐육은 겉만 타고 속은 안 익을 때가 많아서 온도 지키는 게 진짜 중요하더라구요 ㅋㅋ 저도 예전에 대충 감으로 구웠다가 속이 덜 익어서 당황했던 기억이 한두 번이 아니거든요 레알 온도 지켜가면서 구우면 실패도 없고 안전해서 마음이 제일 편해요!