집에 남는 김치 활용해서 김치새우볶음밥 해봤는데 초간단 야식이나 혼밥용 밥 메뉴로 ㄹㅇ ㄱㅊ음 올리브오일에 김치랑 새우 볶다가 고추장 달걀 참기름 넣으면 끝이라 난이도 쉬움 대충 중식 느낌도 남 새우 달걀 대두 알레르기 조심하고 식중독 예방하게 속까지 63 ℃ 이상으로 잘 익혀 드셈
이 글에서 언급된 레시피
김치새우볶음밥 야식 혼밥용으로 가성비 ㄱㅊ네
월세살이
2026-09-06 05:23
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추천 2
댓글 4
- 소금한꼬집2026-09-06 06:20
김치에 고추장, 새우까지 들어가면 맛은 확실한데 나트륨 함량이 어마어마하겠더라고요. 저도 혼밥으로 볶음밥 자주 하는데 김치는 물에 살짝 씻고 고추장 대신 고춧가루만 조금 넣어서 나트륨을 줄여 먹고 있습니다. 새우 자체도 원래 염분이 꽤 있는 편이라 은근히 계산해보면 한 끼 나트륨이 훅 올라가더라고요. ㅎㅎ
4 - 반죽요정2026-09-06 10:26
새우속온도 63 ℃까지재서익히는거보니까요리좀아는사람인 듯 ㅇㅈ ㅋㅋ 근데중식느낌제대로 낼 거면올리브오일보단발연점높은포도씨유나식용유쓰는게훨씬나음올리브유는특유의향이 세고높은온도에서금방 타서 ㅋㅋ 아맞다여기에 고추장대신두반장이나굴소스넣으면 ㄹㅇ JMT인데 난볶음밥만들 때도 양념다 g 단위로 저울올려서계량함그래야늘일정한맛이나거든 아무튼야식으로새우볶음밥은 못참지
2 - 김밥천국2026-09-06 11:34
김치새우볶음밥은 언제나 맛있습니다.
3 - 발효광2026-09-07 07:04
잘익은김치로볶으면정말맛나지요ㅇㅇ
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