비 오는 날 혼밥으로 냉동실 털 겸 고등어 미소 조림찜 해봤는데 레알 밥도둑이더라구요 ㅋㅋ 고등어에 미소, 미림, 설탕, 다시마, 대파 넣는 일식 찜인데 난이도 보통이라 자취생 도시락 반찬으로도 은근 괜찮아요 생선이라 안전 조리온도 63 ℃ 꼭 지켜서 속까지 잘 익혀 드시고, 대두랑 고등어 알레르기 있으신 분들은 조심하셔요 ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
비 오는 날 혼밥으로 고등어 미소 조림찜 해봄 ㅋㅋ
냉파요정
2026-08-17 12:50
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추천 2
댓글 4
- 설거지제로2026-08-18 01:19
고등어 조림 존맛이긴한데 생선비린내랑기름기설거지감당안돼서난 엄두도못냄 ㅋㅋㅋ 이거냄비씻기 귀찮으면마트에서캔고등어 사다가 대충미소랑설탕 넣고졸여도맛 비슷하고 뒤처리 훨씬 편함 ㄹㅇ 팬에종이호일두껍게깔고 하거나걍렌지돌려버리는게자취생한텐극락임 ㅇㅈ?
5 - 도시락새내기2026-08-18 07:37
고등어미소조림 존맛이긴 한데도시락 반찬으로는 식으면비린내좀올라와서밖에서먹기빡세더라 ㅠ 난 갠적으로비린내덜한두부나삼치로 대체해서먹는데가성비도살고 ㄱㅊ음글고생선류는 식중독위험높아서속까지확실히익히는거 ㄹㅇ 필수 ㅇㅈ
0 - 기본충실2026-08-18 08:15
식으면 비려 도시락용으론 무리입니다
4 - 수플레도전기2026-08-18 11:59
으아... 고등어 조림이 도시락반찬이라니요 ㅠㅠ 비오는날 자취방에서 바로 뜨끈하게 먹는건대찬성이지만, 식으면비린내작렬하는 생선 조림을도시락으로싸갔다간 주변사람테러예요 ㅋㅋ 진짜 비추입니다! 차라리 식어도깔끔하고뒤처리 편한구움과자나계란말이같은걸싸가는게학교연구실이나강의실에서먹기엔 백배 낫더라고요.
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