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이 글에서 언급된 레시피
싱가포르 칠리크랩 이거 홈파티용이라는데 난이도 개헬임
야식의왕
2026-08-12 13:53
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댓글 1
- 조용한채식2026-08-12 16:09
게를 손질하고 비린내를 잡는 것부터가 손이 무척 많이 가는 요리지요. 피시소스 대신 연두나 국간장을 쓰고 게 대신 단단한 두부나 버섯을 활용하면 알레르기 걱정도 없고 조리 난이도도 훨씬 낮아집니다. 소스도 토마토 페이스트와 고추장, 올리고당을 적절히 섞어 끓여내면 집에서도 꽤 가볍게 비슷한 느낌을 낼 수 있습니다.
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