편의점셰프
2026-09-29 13:27
은대구덮밥굴소스넣고볶으셈 ㄹㄱ
이 글에서 언급된 레시피
거기에 고수도 좀 얹으셈 ㄹㅇ
은대구 살이 부드러워서 덮밥용으로 참 좋더라고요. 다만 굴소스는 반 큰술만 넣어도 나트륨 함량이 훅 올라가니까, 굴소스 양을 좀 줄이고 차라리 마늘이나 대파 기름을 많이 내서 볶는 걸 추천합니다. 나트륨 줄여도 풍미는 충분히 살릴 수 있거든요.