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집밥백과
꿀팁

잡채국수 은근 편함

오늘도반찬

2026-10-06 03:12

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소고기 63도 익혀 소면 비비면 존맛

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 3

  • 설거지제로2026-10-06 08:38

    ㄹㅇ 잡채국수 진짜개꿀이지 ㅋㅋㅋ 냄비하나에 소면 삶고고기같이 익혀서비비면설거지 딱하나 나와서 개편함 ㅇㅈ? 나도고기세일할때사다가간장설탕참기름대충눈대중으로넣고비벼 먹는데갓성비오짐 ㅋㅋㅋ 여기에미원 진짜쬐끔만 쳐서먹으면걍 밖에서파는 맛 남 ㄹㅇ 고시원 공용주방에서 프라이팬닦고 있으면뒤에사람기다려서눈치 존나보이는데이건원팬이라 최고임 ㅋㅋㅋ

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  • 소금한꼬집2026-10-06 11:59

    잡채국수 간단해서 저도 가끔 해 먹는데 소면 자체에 생각보다 나트륨이 엄청 많이 들어있더라고요. 제품마다 다르긴 한데 소면 100 g에 나트륨이 1000 mg 가까이 되는 것도 있어서 저는 꼭 삶아서 찬물에 팍팍 치대어 헹궈냅니다ㅋㅋ 그리고 소고기는 부드러운 것도 좋지만 혹시 다짐육 같은 걸 쓰신다면 안전하게 속까지 71 도 이상으로 완전히 익혀 드시는 게 좋더라고요. 간장 양념만 조금 삼삼하게 조절하면 아기랑 같이 먹기에도 꽤 괜찮은 메뉴 같습니다.

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  • 반죽요정2026-10-06 13:12

    잡채국수에소고기 63 도는 ㄹㅇ 에바임고기핏물덜빠진느낌이라 느끼하고 소면이랑 완전따로놀아서전별로던데 ㅋㅋ 고기는무조건바싹익혀야 면에양념쫙 배고맛있음 안전하게 최소 71 도이상 가자 ㅋㅋ

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