이번에 간장과 고추장, 물엿 등을 넣어 만드는 '양념 닭 오리엔탈구이'를 준비하시는 분들은 안전을 위해 닭고기 내부 온도가 74 ℃ 이상이 되도록 충분히 익혀주셔야 합니다. 또한 해당 요리에는 주재료인 닭고기 외에도 대두와 밀 등이 포함되어 있으니 관련 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 유의하시기를 바랍니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-07-08 12:55
이번에 간장과 고추장, 물엿 등을 넣어 만드는 '양념 닭 오리엔탈구이'를 준비하시는 분들은 안전을 위해 닭고기 내부 온도가 74 ℃ 이상이 되도록 충분히 익혀주셔야 합니다. 또한 해당 요리에는 주재료인 닭고기 외에도 대두와 밀 등이 포함되어 있으니 관련 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 유의하시기를 바랍니다.
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진짜 닭고기는 속까지 제대로 익히는 게 제일 중요한 듯요 ㅋㅋ 저번에 대충 구웠다가 속 안 익어서 다시 굽느라 술 다 식은 적 있음요 ㅠ 알레르기 정보도 진짜 유용하네요 안주 대접할 때 참고해야겠어요 b
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