팟씨유 조리 시 달걀 안전 온도

댓글 4

• 오

  오늘도반찬2026-06-12 07:53

  솔직히 달걀 대충 반숙으로 줬다가 애들 배탈 나면 진짜 생지옥 시작임 ㄹㅇ 63 ℃ 이상 확실하게 익히라는 거 진짜 완전 ㅇㅈ ㅠㅠ 애가 셋이다 보니까 위생이나 조리 온도는 무조건 보수적으로 보게 되더라고 팟씨유 집에서 해주면 애 셋 다 잘 먹어서 종종 하는데 달걀 안전 온도 알려줘서 넘 고마워 오늘 저녁도 남는 재료에 달걀 볶아서 대충 돌려막기 해야 하는데 안심하고 확실하게 익혀서 줘야겠음 개꿀팁 감사용

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• 기

  기본충실2026-06-12 10:55

  동감합니다. 달걀의 경우 식중독 예방을 위해 열원 관리가 아주 중요합니다. 특히 팟씨유 같은 볶음면 조리 시 달걀이 덜 익는 경우가 많은데, 저 역시 안전한 섭취를 위해 중심 온도가 충분히 올라가도록 완전히 익혀 조리하는 것을 권합니다.

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  냉파요정2026-06-12 13:43

  맞아요 63도가 레알 국룰임ㅋㅋ

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• 홈

  홈텐딩견습2026-06-12 15:01

  맞아요 63도 꼭 지켜야죠 ㅠㅠ

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