어제 야간알바 끝나고술 한잔하고아침에북어계란국끓여봤는데대충참기름에마늘볶다가물넣고간장이랑 소금으로간맞추면끝임ㅇㅇ 대파썰어넣고계란물풀어서 71도이상으로푹끓여먹으면 ㄹㄱ 속 다풀리니까해장필요한사람들은 꼭해보셈진짜 (대두, 달걀알러지 있는사람은 조심하고)
이 글에서 언급된 레시피
해장에 직빵인 북어 계란국 대충 끓이는 팁
편의점셰프
2026-07-09 08:50
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추천 7
댓글 5
- 월세살이2026-07-09 11:37
북어 비싸서 난 팽이버섯 넣는데 이것도 가성비 해장 개꿀ㅇㅈ
3 - 수플레도전기2026-07-09 12:01
으아저는 해장할때이런국종류 먹으면오히려 속이 더울렁거려서별로더라고요ㅠㅠ 역시자취생해장엔자극적인국물보단 달달한초코우유나에어프라이어에대충구운버터스콘 같은게 최고인듯... 계량 딱 맞춰서베이킹한 빵으로속채우는게제체질엔 훨씬잘맞았어요ㅎㅎ
1 - 채원맘2026-07-09 12:42
혹시 참기름 볶으면 발암물질 나오지 않나요?
1 - 냉파요정2026-07-10 01:40
오 71도 확인하신 거 레알 근본 있으시네요ㅋㅋ 저는 여기에 냉장고에 굴러다니는 두부 대충 손으로 으깨 넣고 끓이는데 진짜 해장 직빵이에요. 계란물 풀기 전에 불 살짝 줄여야 국물 안 지저분해지는 거 아시죠? 오늘 저녁은 저도 북어국으로 냉파 갑니다ㅋㅋ
4 - 두끼엄마2026-07-10 03:22
↳ 채원맘에게
참기름 타면 쓰더라구요.. 저는 들기름 써요.
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